Fordamperens funktionsprincip er baseret på den fysiske lov om faseændring, der absorberer varme. Den følger de fire trin i hele kølecyklussen:
Trin 1: Trykreduktion
Kølemidlet med højt tryk og normal temperatur fra kondensatoren strømmer gennem kapillarrøret (eller ekspansionsventilen) for at regulere det, hvilket resulterer i et pludseligt trykfald og omdannes til en væske med lavt tryk og lav temperatur (indeholdende en lille mængde gas), der forbereder sig på fordampning.
Trin 2: Fordampning og varmeabsorption
Disse flydende kølemidler med lav temperatur og lavt tryk trænger ind i fordamperens spole. På grund af det meget lave tryk bliver kølemidlets kogepunkt ekstremt lavt (meget lavere end køleskabets indre temperatur). Derfor absorberer det hurtigt varmen fra luften, der strømmer hen over fordamperens overflade, koger og fordamper til et gasformigt kølemiddel med lavt tryk og lav temperatur.
Denne faseændringsproces "væske → gas" absorberer en stor mængde varme (latent fordampningsvarme), hvilket er den grundlæggende årsag til køling.
Trin 3: Fortsat varmeabsorption
Det gasformige kølemiddel fortsætter med at strømme fremad i fordamperrørene og absorberer yderligere varme, hvilket forårsager en lille temperaturstigning (overophedning), hvilket sikrer, at det flydende kølemiddel fordamper fuldstændigt og undgår væskepåvirkning af kompressoren.
Trin 4: Retur
Endelig trækkes det gasformige kølemiddel ved lavt tryk og lav temperatur i enden af fordamperen tilbage af kompressoren og går ind i den næste cyklus.
Hele processen kan opsummeres som en simpel formel: Kølemiddelfordampning (faseændring) → Absorption af en stor mængde varme → Køleskabets indre temperatur falder.
Forskellen mellem direktekølende og luftkølende køleskabsfordampere
Karakteristika: Direktekølende køleskab Luftkølende køleskab
Fordamperplacering: Synlig direkte (på fryserens indervæg) Skjult (bag bagpanelet eller mellem lagene)
Varmevekslingsmetode: Naturlig konvektion: Luft kommer i kontakt med den kolde væg og synker naturligt ned. Tvungen konvektion: Luft blæses gennem den ribbede fordamper af en ventilator.
Rimdannelsessituation: Manuel optøning (rim ophobes på den synlige indervæg) Automatisk optøning (rim fjernes periodisk af en varmelegeme, og vandet drænes)
Temperaturensartethed: Dårlig, med temperaturforskelle. Bedre, ventilatoren gør den kolde luftcirkulation mere ensartet.
Opslagstidspunkt: 27. august 2025