Mange oplever ofte, at kogende vandsuppe glemmer at slukke ilden og gå ud, hvilket resulterer i ufattelige konsekvenser. Nu er der en god løsning på dette problem – et gaskomfur, der forhindrer tørbrænding.
Princippet bag denne type gaskomfur er at tilføje en temperatursensor i bunden af gryden, som kan overvåge temperaturen i bunden af gryden i realtid. Når det kogende vand er tørret, stiger temperaturen i bunden af gryden kraftigt, og temperatursensoren sender et signal til magnetventilen, hvilket får magnetventilen til at lukke og afskære gasvejen for at slukke ilden.
Anti-tørbrændende gaskomfurer er ikke kun anti-brændende tørgryder, der er ingen gryde på sædet. I tilfælde af tom forbrænding kan temperaturføleren ikke registrere trykpåvirkningen, men får også automatisk magnetventilen til at lukke og slukke inden for den angivne tid og til sidst slukke ilden.
Tag suppegryden som et eksempel. Ved at måle temperaturen i bunden af gryden og sammenligne den med den forudindstillede temperaturtærskel (f.eks. 270 ℃), vurderes det, at der forekommer tørforbrænding, så længe grydens bundtemperatur er højere end 270 ℃. Eller indsaml temperaturoplysningerne i en periode, beregn temperaturændringshastigheden i perioden, og vælg automatisk tærsklen for at starte anti-tørforbrændingsfunktionen i henhold til temperaturændringshastigheden. Endelig, så længe temperaturændringen i bunden af gryden er højere end tærsklen, vurderes det, at der forekommer tørforbrænding, og derefter afbrydes luftkilden for at forhindre forbrænding.
Opslagstidspunkt: 26. oktober 2023